SAGRADO AÇAÍ - BRASÍLIA/DF
O Sagrado Açaí fica na Asa Sul, em Brasília. Um dos propósitos da casa é servir o açaí mais puro da cidade. E, ao contrário da maioria das casas deste segmento, o Sagrado Açaí também tem o propósito de entregar muito mais que o açaí, oferecendo café da manhã, almoço e jantar. Para isto, criamos um cardápio que equilibra pratos acolhedores, criativos e com uma pitada de sabores do Norte - que é a origem do açaí.
Trabalhos Realizados pelo Hug the Food:
PLANEJAMENTO FINANCEIRO
CRIAÇÃO DE CONCEITO
PLANEJAMENTO DE INVESTIMENTO
PLANO DE NEGÓCIOS
MONTAGEM
CRIAÇÃO DE CARDÁPIO
RECRUTAMENTO DE EQUIPE
TREINAMENTO DE EQUIPE
ABERTURA DE LOJA