HORTALICE - SÃO PAULO/SP

Alice tinha um sonho: disseminar a cultura do vegetarianismo através do seu restaurante. E assim foi feito. O Hortalice é mais que um restaurante, é um espaço multidisciplinar onde, além de servir uma comida feita com muito carinho, também acontece cursos, workshops, eventos e oficinas. Sempre focado na alimentação saudável, no carinho e cuidado com ingredientes, na força da comida da terra e na valorização da comida vegetariana e vegana.

Trabalhos Realizados pelo Hug the Food:

  • DESENVOLVIMENTO DO CONCEITO DA CASA

  • PLANEJAMENTO FINANCEIRO COMPLETO

  • PLANEJAMENTO DE INVESTIMENTO

  • PLANO DE NEGÓCIOS

  • CRIAÇÃO DE CARDÁPIO

  • PRECIFICAÇÃO DE CARDÁPIO

  • ORGANIZAÇÃO DE PRODUÇÃO

  • ABERTURA DA CASA

  • RELIAZAÇÃO DE DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS MENSAIS (DRE)

 

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